Das Reh im Garten - Gartenblog

So, dies Jahr habe ich mir echt auf die Finger geklopft, um nicht vor der Zeit meine Tomaten auszusähen. Die Probleme im langen kalte Frühjahr letztes Jahr waren mir echt eine Lehre. Hier kann man noch mal nachlesen, was ich meine:

Kein Wetter für kleine Tomaten

So schlimm sieht es heute draußen aus! Von Frühling keine Spur. Aber ich habe am 15. März meine Tomaten ausgesäht und es ist endlich Zeit meine Tomatenliste vorzustellen:  Ich habe wieder einige Sorten aus dem letzten Jahr, die mich überzeugt haben und probiere, wie immer, ein paar neue aus. Ich baue mehrheitlich Fleischtomaten und große Tomaten  an (Ochsenherzform, Flaschenform, Eierförmig), weil das für das Einmachen auskömmlicher ist im Aufwand. Ich baue derzeit nur Stabtomaten an, wegen der Kompatibilität mit meiner  Anbauweise -mehr dazu noch mal was ganz am Ende. Alle Sorten wurden wegen der Geschmacksempfehlung ausgewählt, auch wenn sie teilweise spektakulär aussehen, was mich immer besonders reizt. Da geht erfreulicher Weise beides zusammen. Einzige Ausnahme ist die Sorte Indigo Rose. Die habe ich im Laden gekauft und konnte zum Geschmack vorher  nichts recherchieren, sie sah einfach so spannend aus.

Meine Tomatenschatzkiste: Links, geschenkte und selbst gewonnene Samen. Rechts, gekaufte Samen.

Neue Sorten 2018:

Choclate Stripes:

Eine gerippte Fleischtomate, dunkelrot-orange mit grünen Streifen. Die Früchte sind gerippt und mehrkämmrig und können bis 200 Gramm wiegen. Der Geschmack soll süß und fruchtig sein. Begrenzter Wuchs. Ich finde gestreifte Sorten sehen immer spektakulär aus. Das Auge ist ja mit.

Striped Roman:

Eine orange-rot gestreifte oder geflammte Tomate in Walzenform mit Zipfel.  Zweikämmrig, bis 2,50 Höhe. Ihr Geschmack wurde gelobt, deshalb habe ich mich unter den vielen gestreiften Möglichkeiten für sie entschieden. Wirklich spektakuläre Maserung und witzige Form.

Black Krim:

Wie der Name vermuten lässt, eine russische Sorte- aber ob sie wirklich von der Krim stammt? Leicht bis mittelstark gerippt, bis 200 gr. schwere Früchte, die bei mit zunehmend stärkerer Sonneneinstrahlung fast schwarz aussehen können. Das wird ja bei uns leider oft nicht so. Ich denke nur an die Farbunterschiede zwischen meinen Purple Russian Tomaten und denen, de bei meiner Freundin  Cairo Urban Gardener in Ägypten wachsen. Naja, vielleicht im Gewächshaus. Die Pflanze hat einen unbegrenzten Wuchs.

Orange Russian:

Eine außergewöhnliche orange-pink marmorierte, herzförmige  große (250-500 Gramm) Tomate, frühreife Sorte. Der Geschmack wird als köstlich und  aromavoll gelobt. Sehr fleischig und samenarm. Reifezeit: ca. 85 Tage. Über die Wuchshöhe habe ich keine Info.

Black cherry:

Diese Sorte habe ich schon 2016 bekommen, aber ich habe sie nicht angebaut, weil ich ja große Sorten bevorzuge. Allerdings wird sie vom Youtube-Gärtner Rigotti, wo ich so gerne zugucke (siehe Empfehlungen), immer dermaßen gelobt und nicht nur von ihm, dass ich sie jetzt auch mal anbauen muss, um ihren Geschmack selbst beurteilen zu können.

Coracao de Boi:

Tschernij Prinz:

Eine russische Fleischtomate, sehr ähnlich der Black Krim. Gerippte, flachrunde Früchte  mit grüner Schulter. Die Frucht ist dünnschalig und neigt deshalb zu Rissen, von denen man aber sagt, sie würden nicht anfangen zu schimmeln. Große Pflanze (bis 2,5 m) mit  mittelfrühem Erntebeginn (Mitte August). Fruchtgröße unterschiedlich, 50 bis 180 g.

Die Lieblingstomate vom Rigotti, deren Geschmack er ausgiebig lobt. Russisch, dunkel, groß, guter Geschmack: Muss ich anbauen! Die Frucht neigt zur Schorfnaht an der Unterseite- siehe das Bild der Sorte Azoychka weiter unten.

Ich habe noch eine weitere sehr ähnliche Sorte, die ich aber wegen ebendieser Ähnlichkeit dies Jahr nicht anbaue. Sie heißt Black from Tula. Mach ich nächstes Jahr.

Hillbilly:

Habe ich schon mal 2015 angebaut: Eine amerikanische Fleischtomate, mit großen, teilweise 500g schweren Früchten, die rot-orange geflammt ausreift. Ich hatte sie eigentlich nur wegen der spannenden Optik gekauft, denn ich hatte damals noch  das Vorurteil, dass Fleischtomaten langweilige Fruchtfleisch-Riesen sind.

Seit meiner ersten Erfahrung mit dieser Sorte hat sich meine Meinung über die Jahre komplett gewandelt.  Diese Tomate war vom Geschmack die Beste 2015. Sie ist fruchtig aromatisch und süß, fast wie ein Obst! Der Querschnitt legt auch ein spannendes Innenleben frei.

Die Tomate ist als Stabtomate gedacht, was sich ohne viel Mühe durchsetzen lässt. Sie will aber gerne mehrtriebig wachsen und muss viel ausgegeizt werden. Die Triebe mit so schweren Früchten müssen natürlich gut abgestützt sein. Sie ist besser im Gewächshaus aufgehoben. Bei dieser Art Tomate scheint sich das Gewächshaus, wegen der gleichmäßigen Bedingungen die da herrschen, positiv auf das Tomatenwachstum auszuwirken. Es wachsen schöne gleichmäßige Tomaten mit weniger Schorfnähten. Sie braucht aber auch einen Regenschutz.

Indigo Rose:

Eine amerikanische, spektakulär dunkle, auf der Sonnenseite fast Schwarze Früchte, in der Größe von Cocktailtomaten. Leider soll sie langweilig schmecken. Wer es wohlwollend formuliert, tut es so:  Milder Geschmack, kaum Säure, sehr saftig, fast etwas wässrig.

Annanas Noire:

Eine belgische Sorte, Auslese aus der Ananas-Tomate, die besonders dunkel wurden. Große Pflanze bis 2,50 Meter mit mittelfrühem Erntebeginn (Mitte August). Man sagt ihr einen großen Ertrag nach mit sehr großen, extrem breitrunden, im Kragenbereich etwas gerippten, grün-rot marmorierten Früchten, die aufgeschnitten in den gleichen Farben marmoriert sind. Manche Früchte können  auch komplett rot durchgefärbt sein oder grünlich. Früchte < 200 Gramm. Größte Früchte über 500 g.
Der Geschmack wird als wunderbar,  fruchtig-süßlich, obstähnlich gelobt, die Frucht ist  saftig und fleischig.

Tomatensorten aus dem letzten Jahr:

Azoychka:

Der ein oder andere hat die Beschreibung vielleicht schon letzten Sommer gelesen:

Es handelt sich um eine alte russische Sorte mit gelb bis orangen, leicht bis stark gerippten Früchten die zwischen 200 und 400 Gramm wiegen können. Die Frucht ist plattrund, der Durchmesser bis 10 cm. Es ist eine Fleischtomate, daher ist die Frucht mehrkämmrig und vollfleischig. Die Spitze ist vertieft und weist häufig diese Schorfnaht auf, wie ich das nenne. Die Schale ist eher weich und der Erntebeginn soll zeitig sein. Bei mir wars eher mittel-spät.  Die Pflanze wird über 2,50 Meter und ist kartoffelblättrig. Der Geschmack ist erstaunlich gut, tomatig und süß, fast wie ein Obst.

Michael Pollan :

Eine spektakuläre Sorte, macht echt was her. Sie hat einen merkwürdigen Wuchs: Recht klein (1,20-140)und lässt immer die Blätter hängen, als fehle es an Wasser.

Fruchtgröße ca 25 Gramm. Schmeckt wunderbar frisch, säuerlich-fruchtig. Vom Geschmack die Beste 2017. Geradezu herausragend. Aber auch  nichts fürs Freiland.

Russkaja Krasaviza (Russische Schönheit):

Sehr große Früchte, teils gerippt, von der Form eine Mischung aus Ochsenherz- und Fleischtomate, rot-orange bis rosa-rot. Hier und da Schorfbildungen. Die Frucht ist fleischig. Der Geschmack hat sich bei denen im Gewächshaus als sehr gut erwiesen. Leider ist die Pflanze anfällig im Freiland.

Anbauhinweise:

Letztes Jahr habe ich ja meine Tomaten schon an Strippen hochgezogen, das hat sehr gut geklappt und für mich nur Vorteile gezeigt: Es ist sehr wenig Aufwand, auch am Ende der Saison beim Abräumen. Keimübertragung wird vermieden, wegen fehlender Wiederverwendung. Egal wie schwer die Pflanzen werden, es kann nichts umkippen oder gar noch das Gewächshaus beschädigen.

Aber selbst diese Methode lässt sich noch verbessern, denn ich habe meine Schnüre oben festgebunden. Irgendwann waren die Tomaten oben angekommen und ich konnte sie dann nicht mehr festmachen. Sie brachen ab, oder ich musste sie abschneiden, um das zu vermeiden. (Man hört ja hier und da, man müsse die Tomaten über dem so und so vielten Fruchtstand kappen, weil sie eh nicht mehr ausreifen würden. Das stimmt vielleicht im Freiland. Aber fürs Gewächshaus gilt das nicht- eigene Erfahrung) Aber es gibt ein System das mitwächst und im Profianbau wird das ach gemacht. Ich habe das in einem Video letzten Herbst gesehen:

Ab Minute 5:39 beginnt das Thema:

 Deshalb werde ich mir dieses Jahr auch solche Tomatenhaken kaufen. Ich habe schon einen Händler gefunden.